24 septembre 2007
Agneau, cachez dont cette épaule sous une crème d'ail doux !
J'adore l'ail. Voici une recette d'agneau à l'ail succulente !! Pour 6 personnes : - 1 épaule d'agneau désossée (garder l'os) - 40 cl de bouillon de volaille - 500 g d'ail - romarin - 20 cl de crème Saisir à feu vif (dans une cocotte allant au four) l'épaule...