750 grammes
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Popote
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24 septembre 2007

Agneau, cachez dont cette épaule sous une crème d'ail doux !

J'adore l'ail. Voici une recette d'agneau à l'ail succulente !! Pour 6 personnes : - 1 épaule d'agneau désossée (garder l'os) - 40 cl de bouillon de volaille - 500 g d'ail - romarin - 20 cl de crème Saisir à feu vif (dans une cocotte allant au four) l'épaule...
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10 septembre 2007

Mignon filet de porc et ses deux pommes

Mignon filet de porc et ses deux pommes
4 Personnes : 1 beau filet mignon de porc3 cuillères à soupe d'huile d'arachide40 gr de beurre demi sel8 belles pommes de terre (type Charlotte)250 ml de cidre brut1 gousse d'ail50 ml d'eau100 ml de crème liquide1 bâton de cannelle3 belles pommes (type...
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