Pour un vingtaine de petits samosas : 10 feuilles de brick ou feuilles de pâte de riz Pour la farce :1 grosse boîte de thon au naturel3 cebeths1/2 cuillère à café de piment en poudre2 grosses poignées de coriandre fraicheSelPoivreHuile à frire dans une...

Pour 4 personnes 2 belles tranches de pain de campagne grillées1 concombre 2 belles tomates1 oignon rouge 1 petite boîte de petites olives noires200 gr de fromage FétaHuile d'oliveVinaigre de vinSelPoivreUne bonne poignée de coriandre fraiche Découper...

Poulet au curry : 1 poulet découpé.250 ml de crème de coco2 cuillères à soupe de pâte de curry jaune2 gros oignons jaunes150 gr de raisins secs100 gr de noix de cajou grillées non salées1 poivron rouge (optionnel)1 botte de coriandre fraiche1 cuillère...